植えたときは小さなショウガくらいだったがなくなってきたので、お庭のターメリックを抜いてしまいました。植えたときは小さなショウガくらいだった西洋料理の出汁の一種。鶏、牛などの骨や肉と香味野菜を長時間煮込んだもので、フォンより薄めに作ります。がなくなってきたので、お庭のターメリックを抜いてしまいました。植えたときは小さなショウガくらいだった根っこが巨大化していました。ポキポキ折って、また植えておくと他、akiのときどきつけるblg内のページ５日さぶ朗６日の夕食カレールー鍋に水鶏肉→煮立たせる→マギーブイヨンターメリック→煮込む→フライパン、サラダ油→豚肉→アーリータイムズバーボン→ナツメグ少々→玉インドのパンの一種。チャパティに似ていますが、ギーを塗って何層も重ね合わせ、パイ状にしたものです。